期末了,食堂管理人员考试也开始了

发布时间:2018-01-31   来源: 新万博客户端    点击数:417

2018年130日上午学校食堂办组织四个食堂的负责人和管理人进行了食品安全知识考试。希望通过考试,了解四个食堂的管理层对食品安全知识的掌握和日常管理能力的情况,以及让他们进一步掌握食品日常操作规范、人员健康、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面知识。

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